世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織日前在這里聯(lián)合宣布,聯(lián)合國(guó)食品法典委員會(huì)已制訂了世界上評(píng)估轉(zhuǎn)基因食品是否符合健康標(biāo)準(zhǔn)的首批原則。
于上周在日內(nèi)瓦召開(kāi)24屆大會(huì)的食品法典委員會(huì)決定,轉(zhuǎn)基因食品在推向市場(chǎng)前其衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)必須經(jīng)過(guò)政府的檢驗(yàn)和批準(zhǔn),特別需要檢驗(yàn)的是其“引起變態(tài)反應(yīng)的能力”。
聯(lián)合國(guó)食品法典委員會(huì)還通過(guò)一系列限定食品中某些成分(如鉛、鈣、黃曲霉素)的新標(biāo)準(zhǔn),如在牛奶中的黃曲霉素的含量不應(yīng)該超過(guò)每千克0.5微克。
此外,委員會(huì)對(duì)以生物方法飼養(yǎng)牲口也作出了新的決定,即:牲口必須以生物食品為主要飼料;飼料中不得含有動(dòng)物肉骨粉,但魚(yú)類和奶的衍生物可使用;禁止使用生長(zhǎng)激素。
標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)
聯(lián)合國(guó)食品法典委員會(huì)制訂首批轉(zhuǎn)基因食品原則